Elite Book 510(з)

кожаный переплет, ручная работа
формат: 255*320*40мм, 367 страниц
трехсторонний золотой обрез

Библия сомелье и ресторатора то исключительное, самое исчерпывающее в мире издание для сомелье и других профессионалов ресторанного бизнеса. Эта незаменимая книга содержит всю эксклюзивную информацию, необходимую для высококлассной работы с винами и спиртными напитками в заботе о репутации и рентабельности ресторана.